Решение
Санкт-Петербургского УФАС России
от 21.08.2026 N 078/06/105-3645/2026
Решение Санкт-Петербургского УФАС России от 21.08.2026 N 078/06/105-3645/2026
Общество оспорило порядок оценки заявок в конкурсе. Санкт-Петербургское УФАС нарушений по доводам жалобы не нашло.
Порядок рассмотрения и оценки заявок на участие в закупке по установленному детализирующему показателю оценки (далее - Порядок оценки) определяется: 1) оцениваемой характеристикой объекта закупки, образующей установленный детализирующий показатель оценки (далее - оцениваемая характеристика); 2) установленной в разделе II Порядка рассмотрения и оценки на участие в закупке ввиду того, что оцениваемая характеристика не определяется количественным значением, шкалой оценки, по которой по установленному детализирующему показателю оценки присваивается значение количества баллов заявке, подлежащей в соответствии с Законом о контрактной системе оценке наличия [1] или отсутствия [2] характеристики объекта закупки, если лучшим является наличие характеристики объекта закупки; 3) отдельными положениями о применении установленного детализирующего показателя оценки, предусмотренного разделом II Порядка рассмотрения и оценки на участие в закупке (далее - отдельные положения). Оцениваемая характеристика определяется исключительно информацией и документами <1>, относящимися непосредственно к объекту закупки на основании информации и электронных документов извещения об осуществлении закупки с учетом имеющихся у участника закупки конкурентных качеств, вне зависимости от степени детализации таких определяющих информации и документов. В виду того, что оцениваемая характеристика не определяется количественным значением, порядком оценки установлен перечень свойств объекта закупки, подлежащих оценке: контроль качества оказания услуг, являющихся объектом закупки согласно описанию объекта закупки (далее - контроль качества оказания услуг); производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий во время исполнения контракта на оказание услуг, являющихся объектом закупки согласно описанию объекта закупки (далее - производственный контроль); технология оказания услуг, являющихся объектом закупки согласно описанию объекта закупки (далее - технология оказания услуг). Отдельные положения определены с целью исполнения действий членов комиссии по осуществлению закупок по присвоению в случаях, предусмотренных Законом о контрактной системе, и в соответствии с Постановлением Правительства N 2604 баллов заявкам (частям заявок) на основании информации и документов участников закупки, а также направлен на выявления лучшего предложения по исполнению контракта (-ов), на право заключения которого (-ых) проводится настоящая закупка (далее - контракта), среди участников закупки, соответствующих требованиям извещения об осуществлении закупки, установленным заказчиком в соответствии с Законом о контрактной системе. Контроль качества оказания услуг определяется контролем работников [3]; контролем качества продукции общественного питания [4], контролем устранения недостатков [5]. Производственный контроль определяется порядком организации и проведения производственного контроля <2>; программой (планом) производственного контроля <2>; программой мер, направленных на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения на объекте производственного контроля в рамках обязанностей участника при осуществлении производственного контроля <2>; программой обязанностей выполнения требований санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор<2>. Технология оказания услуг определяется порядком действий при оказании услуг по контракту [6]; порядком действий по соблюдению требований; меню питания; порядком действий по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований по предотвращению вредного воздействия факторов [7]; особенностями организации общественного питания [8]. Порядок действий по соблюдению требований определяется порядком действий по соблюдению требований к объектам и их содержанию при оказании услуг по контракту [9] и порядком действий по соблюдению требований к личной гигиене работников при оказании услуг по контракту [10]. Меню питания определяется разработанными Исполнителем меню основного (организованного) питания, которые участник закупки планирует (намерен) использовать при оказании услуг по контракту (далее - меню); порядком транспортировки и разгрузки готовой пищи <3>; порядком обращения продуктов питания; методиками приготовления каждой продукции общественного питания, исчерпывающий перечень которых определяется меню (далее - методика приготовления продукции общественного питания). Порядок обращения продуктов питания определяется условиями процессов обращения продуктов питания и схемами каждого из процессов обращения продуктов питания. Методика приготовления продукции общественного питания <4> определяется сырьем [11], пищевой ценностью [12], выходом [13], областью применения [14], оформлением и подачей [15], органолептическими показателями [16], условиями и сроками реализации [17], технологией приготовления [18]. Условия процессов обращения продуктов питания определяются соблюдаемыми участником при осуществлении своей деятельности условиями разгрузки, приемки, хранения и транспортировки всех продуктов питания, используемых при оказании услуг по контракту согласно методикам приготовления продукций общественного питания [19]. |
[1] Характеристика объекта закупки определяется полным перечнем всех свойств объекта закупки, полностью определяющихся отдельными положениями и инструкцией по заполнению заявки на участие в закупке. [2] Характеристика объекта закупки отсутствует или не определяется положением о наличии характеристики объекта закупки [1]. [3] Образуется программой методов контроля за действиями работников, которых участник планирует (намерен) задействовать при оказании услуг по контракту с определением порядка действий при нарушениях, выявленных при контроле за действиями таких работников, с описанием видов санкций за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией и с описанием случаев применения каждого вида санкций и порядка их применения <5>. [4] Образуется программой методов контроля за качеством и безопасностью продукции общественного питания <6>, программой методов контроля за реализацией продукции общественного питания <6> и программой процедур обеспечения безопасности продукции общественного питания <6>. [5] Образуется программой методов контроля за устранением выявленных заказчиком при оказании услуг по контракту недостатков с определением в том числе функций и порядка осуществления каждого из таких методов контроля и с определением минимальных и максимальных сроков устранения таких недостатков. [6] Образуется в том числе перечнем мероприятий, выполняемых исполнителем с момента заключения контракта до завершения исполнения контракта, включая этапы обработки заявок заказчика (-ов) на оказание услуг по контракту с момента и способа получения таких заявок и фиксации их исполнителем до подписания заказчиком (-ами) документа о приемке, соблюдая всю хронологию действий сотрудников и временные рамки, с определением графика работы исполнителя при оказании услуг по контракту и графика питания при оказании услуг по контракту. [7] Образуется программой мероприятий, направленной на соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, направленных на предотвращение вредного воздействия биологических, химических, физических факторов и факторов среды обитания при оказании услуг по контракту <7>. [8] Образуется полным перечнем особенностей организации общественного питания детей при оказании услуг по контракту <7>. [9] Образуются программой мероприятий, направленной на соблюдение требований к помещениям, инвентарю, оборудованию и посуде <8>, и требований к содержанию этих помещении пищеблока, инвентаря, оборудования и посуды при оказании услуг по контракту <8>. [10] Образуется программой мероприятий, направленной на соблюдение требований к личной гигиене работников, которых планируется задействовать при оказании услуг по контракту. <8>. [11] Образуется полным перечнем продуктов питания, из которых осуществляется изготовление соответствующей продукцию общественного питания согласно технологии приготовления соответствующей продукции общественного питания, с определением по каждому продукту питания нормы расхода брутто и нетто на одну порцию соответствующей продукции общественного питания. [12] Образуется информацией о содержании белков, жиров и углеводов соответствующей продукции общественного питания, а также информацией об энергетической ценности соответствующей продукции общественного питания. [13] Образуется информацией о массе одной порции соответствующей продукции общественного питания. [14] Образуется информацией об области применения соответствующей методики приготовления продукции общественного питания, с определением в том числе наименования соответствующей продукции общественного питания, а также разновидности по виду деятельности учреждений, для реализации в которых предназначена соответствующая продукция общественного питания. [15] Образуются информацией об оформлении и подачи соответствующей продукции общественного питания, с определением том числе информации о том, в какой посуде подается соответствующая продукция общественного питания, а также информации о температуре подачи соответствующей продукции общественного питания для горячих и холодных супов, для горячих вторых блюд и для горячих и холодных напитков. [16] Образуются информацией об органолептических показателях качества соответствующей продукции общественного питания. [17] Образуются информацией об условиях и сроках реализации с момента изготовления соответствующей продукции общественного питания. [18] Образуется комплексом технологических процессов, осуществляемых для изготовления соответствующей продукции общественного питания над каждым из перечня продуктов питания, образующих сырье для соответствующей продукции общественного питания <9>. |
[19] Образуются в том числе перечнем соответствующей сопровождаемой товаросопроводительной документации при разгрузке и при приемке соответствующего продукта питания; соответствующими температурным режимом и уровнем относительной влажности воздуха транспортировки и хранения соответствующего продукта питания (с определением периодичности контроля за температурно-влажностным режимом такого хранения, должности лиц (-а), ответственного за осуществление такого контроля, и видов носителей для регистрации показателей температуры и влажности воздуха при осуществлении такого контроля); информацией о соблюдении правил товарного соседства при транспортировке (с определением группы продовольственных товаров для совместной транспортировки и возможности/невозможности транспортировки вместе с готовыми пищевыми продуктами или с сырьем и полуфабрикатами) и при хранении (с определением группы (подгруппы) продовольственных товаров для совместного хранения и возможности/невозможности хранения вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами или с сырыми продуктами и полуфабрикатами) соответствующего продукта питания; перечнем необходимой информации, сопровождаемой соответствующий продукт питания, находящиеся на хранении. <1> Предоставляются в прозрачной, тождественной, однозначной трактовке, не допуская двусмысленного толкования, противоречий, разночтений. <2> Предоставляются на основании требований (положений) соответствующих пунктов и/или разделов санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий", утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 13 июля 2001 г. N 18 "О введении в действие санитарных правил - СП 1.1.1058-01". При этом официально изданные санитарные правила, методы и методики контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью образуются в том числе полным перечнем нормативно-технической документации, в которой установлены действующие требования и нормы, которым должны соответствовать качество приготовленной пищи и пищевые продукты при оказании услуг по контракту, а также в которой установлены требования законодательства Российской Федерации, которым должны соответствовать оказываемые услуги по контракту. <3> Предоставляется в случае, если положениями извещения об осуществлении закупки при оказании услуг по контракту предусмотрена доставка Исполнителем готовой пищи. <4> Предоставляется (на основании имеющегося у участника права) только одна методика приготовления продукции общественного питания в случае, если в перечне меню определено несколько повторяющихся таких продукций общественного питания с полностью идентичными описаниями. <5> Предоставляются отдельно для каждой должности работников, которых участник планирует (намерен) задействовать при оказании услуг по контракту, с учетом всех особенностей такой должности. <6> Предоставляется на основании требований (положений) соответствующих пунктов и/или разделов ГОСТ 30390-2013 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия". <7> Предоставляется на основании требований (положений) соответствующих пунктов и/или разделов санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32. <8> Предоставляется на основании требований (положений) соответствующих пунктов и/или разделов санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.11.2020 г. N 36 и устанавливающих санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевой продукции. <9> Не предоставляется в случае, если продукция общественного питания подразумевает поставку одного готового продукта питания (такие, как хлебобулочное изделие, фрукт и т.п.), не требующего осуществления каких-либо технологических процессов. |
Похожие решения
Участник обжаловал порядок оценки заявок в конкурсе (выполнение работ по дооснащению системами пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией в Санкт-Петербургском государственном). Санкт-Петербургское УФАС признало жалобу обоснованной.
Общество обжаловало порядок оценки заявок в конкурсе. Санкт-Петербургское УФАС признало жалобу обоснованной: нарушение пп. «б» п. 1 ч. 3 ст. 48 Закона № 44-ФЗ. Материалы переданы для возбуждения административного дела.
Предприниматель обжаловал порядок оценки заявок в конкурсе. Из решения: «В рассматриваемом случае установленный порядок оценки не противоречит требованиям Положения, следовательно, довод жалобы не находит своего подтверждения и является необоснованными.» Жалоба признана необоснованной: Санкт-Петербургское УФАС доводы заявителя не подтвердило.
Участник закупки оспорил порядок оценки заявок в конкурсе. Санкт-Петербургское УФАС согласилось с доводами жалобы: нарушение пп. «б» п. 1 ч. 3 ст. 48 Закона № 44-ФЗ. Материалы переданы для возбуждения административного дела.
Участник оспорил порядок оценки заявок в конкурсе. Санкт-Петербургское УФАС доводы не подтвердило и признало жалобу необоснованной.